El viernes 20 de febrero, en Achao – Quinchao (Chiloé), se realizo el II Festival Williche de las Algas y los Espacios Costeros. La actividad reúne a 25 comunidades en torno a nueve solicitudes ECMPO, gastronomía ancestral, música y defensa territorial, proyectando una mirada cultural, económica y ambiental con alcance nacional. La gastronomía tendrá un espacio relevante, con platos chonos, mapuche williche y chilotes.
Una iniciativa impulsada por comunidades solicitantes de Espacios Costeros Marinos de Pueblos Originarios (ECMPO), con la colaboración de CECPAN y el municipio de Quinchao, la que busco visibilizar la economía comunitaria, la conservación y la reivindicación de la alimentación ancestral en el archipiélago, con platos tradicionales chonos, williche y chilotes.
La jornada ofrecerá lo mejor de la gastronomía tradicional arraigada en la herencia familiar y cultural de las comunidades mapuche williche isleñas, quienes han mantenido desde tiempos inmemoriales prácticas de recolección vinculadas al borde costero, así como la conservación y preparación de peces y mariscos en distintos formatos. Entre los atractivos destaca el regreso del curanto de luche, junto a una amplia variedad de preparaciones ancestrales.
El festival conto además con variedad de hortalizas, artesanías, cervezas artesanales, chicha y navegao, junto a stands informativos y talleres educativos. La programación musical se extenderá hasta la medianoche con la participación de Don Tito Villegas, Enrique Millán, Los Amigos de Apiao, Hermanos Antipani, el histórico grupo Huenteche de Achao, Los Indomables, presentaciones de chamamé, además de la artista mapuche Daniela Millaleo y el Dúo Rayenko desde Yaldad.
Macarena Guichaquelen, coordinadora territorial del Programa Ecmpoderando Quinchao, explicó que esta segunda versión “surge desde la necesidad de mostrar nuestra cultura ancestral que se ve hoy en día resguardada en las 9 solicitudes de ECMPO que agrupan a 25 comunidades Originarias del territorio del Wapintu Quinchao”. Agregó que “a través de la Ley Lafkenche las comunidades llevamos muchos años en este largo trabajo de organización y defensa, sin embargo, hemos siempre sido objeto de cuestionamientos y cuesta que se valide un trabajo de organización Williche, Mapuche”.
En esa línea, subrayó que “este Festival, viene a ser una instancia de encuentro entre las Comunidades del territorio, la apertura a recibir a nuestros lamuen que también mantienen diferentes procesos de defensa, no solo del mar, la defensa de las aguas, de la cordillera Piwchen, etc.”. Asimismo, expresó que esperan que “nuestra gastronomía ancestral, isleña pueda nuevamente verse y valorarse, así también la medicina, el lawen, puedan disfrutar de música en su mayoría con consciencia de lo que es la defensa y el querer de nuestra mapu, de nuestro territorio”.